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紐西蘭製造 平行進口產品
鱈魚膠，一直以來都是珍貴的美食，因其豐富的膠質和高營養價值，被譽為「海洋中的黃金」。我們現隆重推出紐西蘭黃金鱈魚膠，每包600克的大包裝，純淨無污染，來自世界聞名的紐西蘭海域。
這款紐西蘭黃金鱈魚膠不僅具有豐富的膠質，還保留了原始的鮮味和優良的口感。其嫩滑的肉質、Q彈的口感，讓每一口都能感受到海洋的鮮美。鱈魚膠是老少咸宜的營養食品，無論是作為家庭日常餐飲，還是宴客時的頂級食材，都是極佳的選擇。
產品特色
來自紐西蘭的純淨海域：紐西蘭以其潔淨的海水而著稱，這使得鱈魚膠品質無與倫比。來自無污染的水域，保證了產品的天然純淨與卓越品質。
* 600g 大包裝：每包600克的大包裝，適合家庭長期儲存和使用。一次購買，大量囤貨，經濟實惠。
* 高膠質含量：這款鱈魚膠擁有極高的膠質含量，經煮後口感爽滑，富有彈性，是美容養顏的佳品。
* 紐西蘭原產：無中間商加價，性價比極高。
* 簡單易用，適合各種烹飪方式：不論是燉湯、煲粥還是清炒，鱈魚膠都能發揮其極佳的風味，滿足不同烹飪需求。
營養價值
鱈魚膠富含豐富的膠原蛋白，是人體保養肌膚、保持彈性的天然食材。此外，它還含有多種人體必需的微量元素，如鈣、磷、鐵、鋅等，對增強免疫力、促進骨骼健康及改善血液循環等方面有顯著的效果。經常食用鱈魚膠，能有效幫助延緩衰老、保持皮膚水潤，對於女性朋友來說，特別有益。
使用說明
要充分發揮鱈魚膠的美味與營養，正確的處理方法至關重要。
以下為您介紹簡單易行的鱈魚膠浸泡方法，確保每次烹調都能得到最佳口感。
1) 蒸製軟化：將鱈魚膠放入隔水蒸8分鐘，直至稍稍變軟。完成後，不需要開蓋，直接在蒸鍋內焗至水冷卻。
2) 沖洗浸泡：將稍稍變軟的鱈魚膠取出，並用清水沖洗乾淨。然後放入乾淨的水中浸泡12小時，建議在過程中換一次水，並放入冰箱浸泡。
3) 分份儲存：浸發後的鱈魚膠可以按份量分開幾份，放在冰格中冷藏保存。需要使用時，隨取隨解凍，非常方便。
小貼士
* 蒸製殺菌：
鱈魚膠在使用前無需清洗，直接蒸製軟化，遇熱變軟變曲時，可有效殺菌。
這樣處理過的鱈魚膠不僅保留了其原始風味，還能確保食用安全。
* 無需額外調味：
優質的鱈魚膠不帶腥味，因此烹調時無需添加薑、蔥、酒等調味品。
只需清水處理，便能品嚐到鱈魚膠最純粹的鮮味。
* 器皿清潔：
在處理鱈魚膠時，所有的器皿都必須徹底清洗乾淨，確保無油無污，以防影響鱈魚膠的品質和口感。
美味食譜推薦：花膠燉竹絲雞湯
鱈魚膠是一款百搭食材，無論是燉湯、煲粥還是炒菜，都能賦予菜餚獨特的風味和豐富的營養。以下推薦一款經典食譜，花膠燉竹絲雞湯，讓您在家輕鬆煮出五星級的美味湯品。
食材準備
* 鱈魚膠 4塊
* 竹絲雞 半隻
* 石斛 8粒
* 蜜棗 3粒
* 料酒 1茶匙
* 鹽 適量
* 薑片 數片
* 蔥段 少許
* 滾水 5碗
製作步驟
1) 浸發鱈魚膠：將鱈魚膠以凍水浸發過夜，其間可放入冰箱內，保證充分吸水。
2) 氽水處理：將薑片、蔥段與鱈魚膠一同放入滾水中氽燙約10分鐘，蓋上蓋子，待鱈魚膠回復至室溫。
3) 處理竹絲雞：將竹絲雞斬件，清除內臟後徹底清洗乾淨。
4) 燉煮竹絲雞：再次燒滾一鍋熱水，將竹絲雞氽水去腥。然後將竹絲雞、石斛、蜜棗及料酒等放入燉盅，倒入滾水至七成滿，蓋上蓋子，以慢火隔水燉煮3小時。
5) 加入鱈魚膠：燉煮完成後，加入已處理好的鱈魚膠，繼續以慢火燉煮1小時。
6) 調味享用：最後加入適量鹽調味，即可享用這款營養豐富的花膠燉竹絲雞湯。
這款紐西蘭黃金鱈魚膠，無論是其高膠質含量、豐富的營養價值，還是多樣的烹調方法，都使其成為日常飲食中的健康佳品。大包裝的設計，為您提供了經濟實惠的購物選擇，而其純淨無污染的原料來源，更是讓您食得安心、放心。無論是自用還是饋贈親友，這款產品都將成為您餐桌上的亮點。立即下單，體驗來自紐西蘭的純淨美味!!!
規格: 600g大大包裝 (+/-5g)
成份: 魚肚
產地: 紐西蘭
保存方法及使用指示: 請置於陰涼乾燥處密封儲存, 避免陽光直射 (最佳儲存 雪櫃) 開封後請儘快食用
此產品可能含有微量麩質的穀類, 花生, 魚類, 蛋類, 奶類, 大豆, 本木堅果類及其製品.
營養資料 每100克
能量 318千卡
蛋白質 78.2克
總脂肪 1克
飽和脂肪 0克
反式脂肪 0克
碳水化合物 0克
糖 0克
鈉 86毫克
此日期前最佳 (年月日) 標示於包裝上
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